2023年5月16日至19日，酒店管理专业开展2021级、2022级酒店管理专业学生创新技能实训。此次创新技能实训旨在培养学生创新精神，巩固专业知识，进一步提高学生认识问题、分析问题和解决问题能力。

2023年创新技能实训内容包括酒店管理竞赛、视频剪辑与拍摄、创意策划文案写作和其他类型参赛作品解读等，四大讲座均由有多年参赛经验教师担任主讲。

在酒店管理学科竞赛主题讲座中，专任教师余艳、王展带领参训学生学习了旅游商业策划大赛和酒店商业策划大赛竞赛项目具体要求、校赛流程、历年参赛作品；在视频剪辑与拍摄主题讲座中，专任教师李昕宇主要分享了视频剪辑技巧和拍摄环节注意事项及光线处理技巧；在写作培训讲座中，酒店管理专业教研室副主任陈娇主讲了创意策划文案写作策划基础知识、创意策划等各大模块。在其他类型参赛作品解读讲座中，酒店管理专业专任教师谢寅辉则通过作品展示与经验分享，同时对参赛解说词、旅游路线设计等类型参赛作品注意事项做出说明来解决学生参赛常见问题。

培训结束后，各学员表示所有讲座主讲教师准备充分，自身收获不少，日后将所获知识用于实际竞赛和工作，不断提升自身创新能力，为将来毕业融入社会奠定坚实基础。