2023级酒店管理专业酒店认知见习
4月22日,酒店管理教研室根据教学计划安排,开展了2023级酒店管理专业酒店认知见习。
本次活动由酒店管理教研室主任陈娇领队,指导老师王展、曾逸带领2023级酒店管理专业3个班的学生参观了常德远观酒店、桃花源温德姆至尊豪廷温泉酒店、常德共和酒店。
远观酒店与共和酒店负责人首先介绍了酒店的发展历程、独特的经营理念、岗位设置等。随后安排工作人员分组带领学生参观相关部门。各部门负责人介绍了部门岗位、部门设计理念等,旨在让学生对酒店岗位、部门及相关运营有所了解,为学生提供理论联系实际的机会。
在桃花源温德姆至尊豪廷温泉酒店,学生参观了酒店的相关部门,听取了酒店管理专业职业经验分享。酒店人力资源管理总监、酒店大堂经理给同学们分享了自身的晋升历程,以自身历程为同学们解惑,助力学生职业生涯发展规划,结合专业实际对学生未来就业提出了三点建议:一是开展职业生活规划的重要性——不积跬步无以至千里,管理人员的晋升是靠着自身的努力加上明确的规划而成就的;二是积极参与实践学习的重要性——纸上学来终觉浅,实践实习是理论联系实际的重要渠道,也是认知自身知识、能力短板的重要渠道,同时也是酒店专业学生任职就业的重要经验;三是学生的未来发展方向。
通过此次酒店认知见习,2023级酒店管理专业学生在第二课堂对酒店管理专业有了更全面、更深入的认识,树立了正确的职业观,明确了专业发展的方向,激发了对酒店管理专业学习的热情。