酒店管理专业实习回访调研及校企合作研讨圆满举行
近日,酒店管理专业负责人叶飞飞老师和教研室主任陈娇老师带队,赴长沙柏悦酒店、世贸希尔顿酒店及株洲凯悦酒店等十一家知名企业开展实习回访与校企合作研讨活动。
在长沙柏悦酒店,管理层特别表扬了实习生团队在多次商务会议接待中的突出表现,称赞我校学生宴会服务标准化执行率高,VIP客情管理系统操作熟练度超越同期实习生。人力资源总监表示:"贵校实习生展现出扎实的客房收益管理知识储备与灵活应变能力,这与学校开设的数字化运营课程高度契合。"世贸希尔顿酒店总经理座谈会上,餐饮总监肯定道:"贵校的酒水知识与酒吧管理实训课程侍酒服务流程与我们餐厅标准高度匹配。"
随后,老师们还走访了株洲凯悦酒店等其他实习点,与实习生们进行了面对面交流,鼓励他们珍惜实习机会,不断提升自我。同时,也向实习单位反馈了学生在校表现及教学需求,以便双方更好地调整教学计划,优化课程设置。通过收集到多项企业建议,酒店管理专业计划在课程增设"收益管理分析实战"等模块。叶飞飞老师表示:"我们将把企业真实案例占比提升至60%,特别是加强数字化工具与危机处理的情景化教学。"
此次实习回访调研及校企合作研讨活动取得了圆满成功。通过实地走访和交流,不仅加深了学校与实习企业之间的联系,也为未来双方的深度合作奠定了坚实基础。相信在双方的共同努力下,酒店管理专业的学生将能够在未来的职场中展现出更加出色的风采。