洞见未来酒店业专题讲座:校外导师杨廷喜解析从课堂到职场的实战密码
2025年12月11日,湖南应用技术学院东校区广言堂座无虚席,酒店管理专业校外导师杨廷喜为师生带来了一场题为《未来酒店业:从课堂到职场的实战密码》的专题讲座。讲座聚焦酒店业发展趋势与人才能力培养,为在场师生呈现了一场理论与实践并重的知识盛宴。
杨廷喜老师开篇即指出,当前酒店业正经历从传统服务向智能化、个性化服务的深刻转型。通过PEST模型分析,他详细解读了政策法规、经济环境、社会文化和技术创新对酒店业的影响,并以三亚高端酒店市场增长为例,生动展示了政策红利对行业的推动作用。在技术变革方面,杨廷喜老师特别强调,自助服务终端、收益管理系统等数字技术正在重塑酒店运营模式。
讲座深入剖析了三大行业趋势:主题酒店与体验创新、连锁化与品牌化加速、技术驱动运营变革。杨廷喜老师指出,非遗、电竞等主题酒店正成为差异化竞争的关键,而中国连锁酒店渗透率与欧美的显著差距,则预示着巨大的市场潜力。在互动环节,师生们就“AI数字店长”“绿色酒店技术”等前沿话题展开了热烈讨论。
针对职业发展,杨廷喜老师提出了“学历与资历动态平衡”理论:学历是职业准入的基础,资历是晋升加速的引擎。他特别强调,未来酒店人需重点培养六大核心能力——沟通能力、团队协作、问题解决、创新思维、数字技能和跨文化交际。通过案例分析,杨导师展示了如何通过实习实践将校园学习与职场需求无缝衔接。
讲座最后,杨廷喜老师寄语学子:“以开放之心拥抱变化,用持续之学铸就卓越。”在场学生纷纷表示,讲座不仅拓展了行业视野,更明确了职业规划方向。学院将持续推进产教融合,助力学子在未来的酒店舞台上绽放光彩。
本次讲座作为酒店管理专业校企协同育人系列活动的重要一环,为培养适应行业发展的新型人才提供了宝贵指导。学院将继续引入优质行业资源,搭建更广阔的学习实践平台。